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李玉芹; 袁正求; 冯岳; 黎萍; 周蒙; 姚威; 张剑;
湘潭大学化工学院;
马铃薯淀粉; α-淀粉酶; 糖化酶; 水解; 葡萄糖;
机译:使用α-淀粉酶和葡糖淀粉酶酶解莲花根茎淀粉
机译:交联真菌α-淀粉酶对木薯淀粉淀粉酶解的优化及动力学
机译:天然蜂蜜和马铃薯淀粉对肺炎克雷伯菌ATCC 27736的协同抑制作用及其与淀粉酶和糖含量的关系
机译:蛋白质含量对淀粉酶解特性的影响
机译:α淀粉酶:储存条件对谷物α淀粉酶的影响,一种测量真菌α淀粉酶的快速方法,及其对面团流变性和francala(炉膛面包)生产的影响。
机译:基于结构的蛋氨酸残基在碱性淀粉酶解淀粉的碱性淀粉酶催化核心中的工程以提高氧化稳定性
机译:淀粉和蜂蜜对白色念珠菌的协同作用与淀粉酶数量ação协同作用相关的白色念珠菌对淀粉酶指数的影响与淀粉酶指数的关系
机译:“链霉菌”中基于α-淀粉酶的表达系统的基因技术研究。 2.“浅青紫链霉菌”中α-淀粉酶基因的克隆和调控。 (Gentekniska studier av ett alpha-amylasbaserat proteinproduktionssystem i'streptomyce
机译:支链淀粉酶解的蛋白质抗体或其抗原结合片段,支链淀粉酶解的蛋白质检测试剂盒,药物,基因和载体
机译:防止在制作甜切碎马铃薯干切条和干条时产生内部白粉并促进淀粉酶解的蒸煮方法和装置
机译:通过在水溶液中处理颗粒状淀粉来制备可溶性淀粉水解产物。 α-淀粉酶和糖化酶的悬浮液
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