古代的酒、酒器与酒文化——酒文化漫叙之一

摘要

正 我国的酒文化源远流长。自从古代发明造酒方法之后(包括酿酒工艺、各种酒器制作),饮酒风俗及仪礼便逐渐形成和完善,随之构成了我国酒文化灿烂辉煌的历史。纵观我国酒文化的历史,酒不仅以物质形态出现,它还渗透到宗教、风俗、礼仪、军事、政治、文学等各个方面,以精神文化形态呈现在我们面前。特别是当它与文学结合