国外酒店管理专业人才培养模式对国内的启示

摘要

作为我国旅游专业人才培养的重要形式之一，高职酒店管理教育主要是为我国旅游酒店业的发展，培养应用型专业技术人才。通过对国外酒店管理专业人才培养模式的梳理，指出了可供我国的借鉴之处，以期进一步推进我国高职酒店管理专业人才培养工作。