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功能对等视角下中式菜名的翻译

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摘要

随着中外交流的不断加深,中式菜名的翻译愈显重要.本文从功能对等理论出发,分析中式菜名的英译,进而提出相关的翻译策略.译者在翻译中关注这这中西饮食的差异,尽可能实现从内容到形式的基本对等.

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来源
《佳木斯教育学院学报》 |2017年第9期|392-393|共2页
作者
何琦;
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作者单位

兰州财经大学陇桥学院,甘肃兰州 730000;

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正文语种 chi
中图分类翻译;
关键词
功能对等; 中式菜名; 翻译策略;

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