高效液相色谱法在食品检测中的应用分析

摘要

作为一种有效的分离分析方法,色谱法在化学分析、工业生产以及食品检测等领域有着非常广泛的应用,而高效液相色谱法作为色谱法的一个重要分支,具备高速分析、高效分离的特性,不仅具备了色谱法的优点,而且能够进一步提升检测结果的灵敏度。本文从高效液相色谱法的内涵和特点出发,就其在食品检测中的应用进行分析和讨论。