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刘飞娜; 涂小珂; 丁晶; 靳保辉; 谢丽琪; 李一峻;
南开大学化学学院;
深圳出入境检验检疫局;
深圳市食品安全检测技术研发重点实验室;
葡萄酒香气; 溯源; 分析方法; 化学计量学;
机译:基于DNA的葡萄酒溯源方法的实验综述以及单核苷酸多态性(SNP)基因分型分析技术在定量品种认证中的发展
机译:多孔和多目标潜在变量优化现代分析仪表,用于量化化学相关家族的案例研究 - 固相微萃取(SPME)应用于对葡萄酒香气影响的分析物量化
机译:综合/多维气相色谱-质谱联用技术在葡萄酒和咖啡中进行香气分析的应用
机译:SFE在农业食品行业中的应用:葡萄酒葡萄葡萄的香气恢复 - 初步结果
机译:福戈岛-佛得角葡萄酒中的酚类,硫和挥发性香气成分分析
机译:瓦尔波利切拉葡萄酒在老化过程中的类胡萝卜素倍半萜烯和萜类化合物含量:调查与陈年葡萄酒中烟草和香脂香气演变相关的香气潜力
机译:sa Chenin blanc的新鲜和果味以及丰富和成熟的葡萄酒风格的挥发性代谢分析:风味化合物(香气和风味)的分析方法的开发和化学计量学在解决复杂分析测量中的应用
机译:1997年财政年度报告国际研究合作项目的结果,该项目用于查明国际联合研究的种子的可行性调查。饱和烃的有效利用技术(防止多余香气的技术)
机译:获取旨在加速葡萄酒,酒精和白酒老化的天然橡木提取物的程序;通过此步骤获得的天然橡木香气;通过香气和葡萄酒对葡萄酒,烈酒和白酒进行陈化的程序;使用此过程对酒和白酒进行陈化
机译:方法对不同因素对葡萄酒产品质量的影响进行回顾性研究。方法回顾性分析数据,结果如下:1,综述了因素对葡萄酒产品质量的影响。 向她走去。
机译:在金属饮料容器中的葡萄酒和葡萄酒类饮料中添加过渡金属,以防止有害的香气
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