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嘎尔迪; 贺银凤; 闫素梅; 马青枝; 田瑞华; 双全;
内蒙古农业大学食品工程系;
内蒙古农业大学动物科学与医学学院;
内蒙古农业大学生物工程系;
蒙古族奶酪; 营养成份; 营养特性; 乳制品; 开发;
机译:熟化时间和真空 i>包装对Pecorino奶酪营养特性的影响。 [意大利]原标题熟化和真空包装对Pecorino奶酪营养特性的影响。
机译:羽扇豆作为奶酪基础替代品对加工奶酪类似物的技术和营养特性的影响
机译:牧场奶酪:在新奶酪中发现了魁北克中心牧场的香气,其口味和营养特性令人惊讶
机译:通过流变,机械和微观结构研究将马苏里拉奶酪特性与生产过程相关:熔化性研究和活化能量
机译:了解奶酪在成熟过程中的钙平衡及其对奶酪功能特性的影响。
机译:蒙古族蒙古族人群中A2镰状细胞和胎儿血红蛋白的定量研究以及黑人易位蒙古族的观察
机译:营养教育杂志,第27卷,第6期,1995年11月至12月。特刊:营养教育的有效性及其对营养教育政策,计划和研究的启示:研究综述
机译:芳香化酶抑制剂治疗男性雄激素比例降低和男性尿道括约肌肌营养不良的研究及研究男性性肌营养不良的方法
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