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田云; 卢向阳; 易克; 何小解; 方俊;
湖南农业大学生化与发酵工程实验室;
中南大学湘雅二医院;
搞氧化剂; 化学发光; 氧自由基;
机译:总氧自由基清除能力和氧自由基吸收能力的抗氧化剂测定的比较。
机译:类似于氧自由基吸收能力的测定法,可直接量化抗氧化剂对AAPH衍生自由基的清除能力
机译:通过铁还原抗氧化剂能力(FRAP),ABTS漂白测定法(αTTEAC),DPPH测定法和过氧自由基清除测定法测量类胡萝卜素的比较抗氧化活性
机译:含磷脂的〜A ~~~ R过氧化亚铁抗氧化剂试验测量了血浆对过氧自由基自由基防护的抗氧化剂能力
机译:合成和天然抗氧化剂在油炸温度下通过合成抗氧化剂和天然抗氧化剂抑制有毒的α,β-羟基醛同系物,HHE,HOE,HNE和HDE形成。
机译:流体动力学伏安法在天然酚类抗氧化剂清除超氧自由基研究中的有效新颖应用
机译:梨仙人掌,桑树和韩国黑覆盆子水果提取物的抗氧化剂和氧自由基清除能力
机译:在体外和体内有效清除超氧自由基(O2-)
机译:环状赛伦-金属化合物可清除氧自由基,并在治疗和预防疾病中用作抗氧化剂
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