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易斌;
无;
机译:重新评估氧化淀粉(E?1404),磷酸单淀粉(E?1410),磷酸二淀粉(E?1412),磷酸二淀粉(E?1413),乙酰化磷酸二淀粉(E?1414),乙酰化淀粉(E 141420),乙酰化二硬脂基己二酸酯(E?1422),羟丙基淀粉(E?1440),羟丙基二淀粉磷酸酯(E?1442),淀粉辛烯基琥珀酸钠(E?1450),乙酰化氧化淀粉(E?1451)和淀粉食品添加剂辛烯基琥珀酸铝(E?1452)
机译:西米淀粉作为胶凝剂在果酱中的应用西米淀粉作为胶凝剂在果酱中的应用
机译:天然玉米,糯玉米和乙酰化玉米淀粉的流变特性及其在食品开发中的应用。
机译:交联乙酰化淀粉和天然淀粉对苹果果酱流变,微观结构和感官特性的影响
机译:高直链玉米淀粉的抗交联淀粉,以及用磷31光谱法测定的抗交联小麦淀粉中的磷酸酯结构。
机译:重新评估氧化淀粉(E 1404)磷酸单淀粉(E 1410)磷酸二淀粉(E 1412)磷酸二淀粉磷酸(E 1413)乙酰化磷酸二淀粉(E 1414)乙酰化淀粉(E 1420)乙酰化淀粉己二酸酯(E1421422)羟丙基淀粉(E 1440)羟丙基二淀粉磷酸酯(E 1442)淀粉辛烯基琥珀酸钠(EE1450)乙酰化氧化淀粉(EE1451)和淀粉辛烯基琥珀酸铝(EE1452)作为食品添加剂
机译:氧化处理改性淀粉的理化特性及其在食品中的应用氧化处理改性淀粉食品中的物理化学表征及应用
机译:婴幼儿食品中改性食品淀粉的安全性和适用性评述
机译:乙酰化丙烯酸交联淀粉和含有淀粉的面条纹理改性剂的生产方法,以及利用淀粉和纹理改性剂制造面条的方法
机译:本发明涉及一种用于在动物食品生产系统中测量淀粉凝胶的系统和方法,该系统和方法包括一种食品生产系统,其结构用于生产异物,近红外光谱以及用于构造淀粉凝胶的应用药物。
机译:以九曲淀粉为主食,冰果酱的麻类食品和冰果酱的生产方法
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