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李永恒; 田双起; 赵仁勇; 王琳;
河南工业大学粮油食品学院,河南郑州450001;
微波; 碱提; 麦胚蛋白; 功能特性;
机译:菠萝蛋白酶和碱法提取不同水解度米糠浓缩蛋白的制备及部分功能特性
机译:反胶束,碱法提取和等电沉淀法分离脱脂小麦胚芽蛋白的功能特性和二级结构比较
机译:菠萝蛋白酶和碱法提取不同水解度米糠浓缩液的制备及部分功能特性
机译:使用不匹配核预测胚藻蛋白功能的方法
机译:藜麦(藜麦藜)蛋白浓缩物的生产和功能。
机译:撤回注意:胚和胚乳的综合生理和蛋白质组学分析揭示了冬小麦品种正麦366种子萌发过程中的中央盐胁迫响应蛋白。
机译:藜麦分离蛋白的理化和功能特性
机译:噬菌体T4D基因45合成突变调节蛋白的研究:差异功能稳定和抑制温度敏感特性
机译:体外研究生物样品中线粒体复制功能障碍的方法,试剂盒和用途,针对类胚状综合征或症状的治疗方法以及用于鉴定特定蛋白酶抑制剂和/或亚硝基氧化还原应激清除剂化合物的筛选方法
机译:控制具有增强功能特性的乳清蛋白和产物的麦拉德型糖化的过程
机译:用于定量测定食品中麦醇溶蛋白的测试试剂盒制备麦醇溶蛋白标准溶液的方法,该试剂盒和所制备的麦醇溶蛋白标准溶液。
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