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张远; 徐贵华; 何承云; 张令文;
河南科技学院;
宣威火腿; 理化指标; 变化;
机译:传统宣威火腿加工过程中肌内脂质的脂解
机译:酒精发酵过程中某些物理化学指标变化的方面
机译:库尔勒香梨成熟期理化指标变化的实验研究
机译:电化学电容器中使用的活性非石墨碳:加工过程中物理化学性质的演变和控制
机译:肌肉类型对烟熏干腌火腿加工过程中物理化学参数脂解蛋白水解和挥发性化合物的影响
机译:单胃饲用大豆加工过程中的理化特性研究单胃饲用大豆加工过程中的理化特性研究
机译:肉和肉制品加工过程中聚合物薄膜的物理化学性质研究(Issledovanie Fiziko-Khimicheskikh pokazatelei polimernykh plenok pri Tekhnologicheskoi Obrabotke myasa I myasnykh produktov)
机译:研究负载接触过程中的物理化学过程的方法
机译:用于研究塑化过程中的现象-物理化学和/或生物学的人工嘴以及使用相同人工嘴分析液体和挥发性成分的方法
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