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孟可心1; 高海燕1; 曹蒙1; 宋孟迪1; 姜继凯1; 曾洁1;
[1]河南科技学院食品学院,河南新乡453003;
鸡蛋羹; 非酶褐变; 抑制; 高温杀菌; 凝胶特性;
机译:自体干细胞移植的细胞加工工艺优化与质量控制
机译:基于模糊集理论的褐变过程控制系统开发-面向诊断模型与决策模型相结合的褐变过程控制系统(二)
机译:优化水管理,以控制呼吸速率并减少鲜切长叶莴苣的褐变和微生物负荷。
机译:通过多目标优化最小化废物流响应的加工工艺参数优化
机译:研究和优化晶体晶片制造中的研磨加工工艺。
机译:优化物理和化学处理以控制鲜切苹果切片的褐变和酶活性
机译:优化共处理条件对超声波和低温烫伤的影响利用响应面法对褐变的褐变性方法进行褐变莴苣
机译:使用GImms LaI3g数据集对牧场长期绿化和褐变趋势进行全球评估。
机译:生产方法例如用于在乘用车车身中生产超高强度结构部件的模具,具有优化的接触面,并通过加工工艺生产出具有优化工具几何形状的工具
机译:限制易褐变的非酶促褐变美拉德食品的程序和未限定酶促美拉德褐变的食品组合物通过所述方法获得
机译:用H2水防止苹果肉褐变的优化过程
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