中国出口水产品质量竞争力测算及评价研究

摘要

当前水产品出口逐渐由价格竞争转向质量竞争,提高质量竞争力是中国水产品贸易突破出口瓶颈、巩固和提高市场占有率的关键.论文基于水产品供应链环节和水产品贸易特点,建立包含原材料获取、加工、运输等指标的水产品质量竞争力评价指标体系,并运用主成分分析法对2001年—2016年间中国出口水产品质量竞争力进行测算.结果表明,中国出口水产品质量竞争力发展周期较长,出口水产品质量竞争力逐年提高,并在2010年提升至平均水平以上,但整体增长幅度呈现逐渐下降趋势.据此提出提高优质水产品原料获取、提高精细加工、完善冷链物流体系等相关建议.