基于日本市场数据的中国出口水产品质量测算及比较

摘要

水产品质量提升是中国水产品贸易转型升级的关键.利用2000—2015年联合国贸易统计数据库水产品贸易数据,对中国、 美国、 俄罗斯、 泰国出口至日本市场的水产品质量进行测算及比较.结果表明,2000—2015年间美国出口水产品的整体质量水平最高,中国出口水产品质量与之差距较大,但在2013年反超泰国,在美国和俄罗斯之后,位列第三.但从SITC Rev.3的3位编码水产品来看,四个国家在日本市场上初级加工水产品质量要好于深加工水产品质量;中国的四类水产品质量都呈现出上升趋势,其中037类水产品质量居于首位,035类居第二位,034和036类水产品质量在四国中排名靠后,分别位于第三位和第四位.最后,为进一步提高中国出口水产品质量提出了几点建议.