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基于PCR和TOF-MS海洋源产脂肽芽孢杆菌筛选

     

摘要

[目的]准确高效分离红树林等海洋环境中产脂肽芽孢杆菌.[方法]将前期从红树林环境筛出具有抗菌活性的12株芽孢菌株作为研究菌株,采用溶血活性及排油作用对其中的可能产脂肽菌株进行初步筛选,并基于脂肽合成酶基因PCR扩增法对脂肽合成酶基因携带菌复筛,采用飞行时间质谱(TOF-MS)对所产脂肽进行鉴定.[结果]初步发现6株芽孢杆菌具有溶血活性,其中HY-5、HY-4和HN-9这3株具有排油能力,油层透明圈的直径分别为45、32和3 mm.PCR扩增检测到HY-5含有iturin、surfactin和bacillomycin D合成酶基因,HY-4含有iturin、surfactin合成酶基因,HN-9含有iturin合成酶基因.TOF-MS检测到HY-5和HY-4的发酵液含surfactin、iturin和bacillomycin 3种脂肽,HN-9的发酵液只含iturin.[结论]基于PCR与TOF-MS为核心的级联技术,建立一种海洋源脂肽产生菌快速筛选以及脂肽谱快速鉴定的方法,解决海洋源芽孢杆菌在常规培养基难合成脂肽造成的漏筛情况.

著录项

  • 来源
    《广东海洋大学学报》|2021年第1期|72-80|共9页
  • 作者单位

    广东海洋大学食品科技学院// 广东省水产品加工与安全重点实验室//广东省海洋生物制品工程实验室//广东省海洋食品工程技术研究中心//水产品深加工广东普通高等学校重点实验室 广东 湛江 524088;

    海洋食品精深加工关键技术省部共建协同创新中心// 大连工业大学 辽宁 大连 116034;

    广东海洋大学食品科技学院// 广东省水产品加工与安全重点实验室//广东省海洋生物制品工程实验室//广东省海洋食品工程技术研究中心//水产品深加工广东普通高等学校重点实验室 广东 湛江 524088;

    海洋食品精深加工关键技术省部共建协同创新中心// 大连工业大学 辽宁 大连 116034;

    广东海洋大学食品科技学院// 广东省水产品加工与安全重点实验室//广东省海洋生物制品工程实验室//广东省海洋食品工程技术研究中心//水产品深加工广东普通高等学校重点实验室 广东 湛江 524088;

    海洋食品精深加工关键技术省部共建协同创新中心// 大连工业大学 辽宁 大连 116034;

    广东海洋大学食品科技学院// 广东省水产品加工与安全重点实验室//广东省海洋生物制品工程实验室//广东省海洋食品工程技术研究中心//水产品深加工广东普通高等学校重点实验室 广东 湛江 524088;

    海洋食品精深加工关键技术省部共建协同创新中心// 大连工业大学 辽宁 大连 116034;

    广东省特种设备检测研究院湛江检测院 广东 湛江 524088;

    广东海洋大学食品科技学院// 广东省水产品加工与安全重点实验室//广东省海洋生物制品工程实验室//广东省海洋食品工程技术研究中心//水产品深加工广东普通高等学校重点实验室 广东 湛江 524088;

    海洋食品精深加工关键技术省部共建协同创新中心// 大连工业大学 辽宁 大连 116034;

    广东海洋大学食品科技学院// 广东省水产品加工与安全重点实验室//广东省海洋生物制品工程实验室//广东省海洋食品工程技术研究中心//水产品深加工广东普通高等学校重点实验室 广东 湛江 524088;

    海洋食品精深加工关键技术省部共建协同创新中心// 大连工业大学 辽宁 大连 116034;

    湛江市食品药品检验所 广东 湛江 524022;

    广东海洋大学食品科技学院// 广东省水产品加工与安全重点实验室//广东省海洋生物制品工程实验室//广东省海洋食品工程技术研究中心//水产品深加工广东普通高等学校重点实验室 广东 湛江 524088;

    海洋食品精深加工关键技术省部共建协同创新中心// 大连工业大学 辽宁 大连 116034;

    广东海洋大学食品科技学院// 广东省水产品加工与安全重点实验室//广东省海洋生物制品工程实验室//广东省海洋食品工程技术研究中心//水产品深加工广东普通高等学校重点实验室 广东 湛江 524088;

    海洋食品精深加工关键技术省部共建协同创新中心// 大连工业大学 辽宁 大连 116034;

  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 chi
  • 中图分类 水产、渔业;基础科学;
  • 关键词

    海洋; 脂肽; PCR扩增; 芽孢杆菌; 质谱;

  • 入库时间 2022-08-19 21:02:39

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