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林文庭; 洪华荣;
福建医科大学,公共卫生学院营养与保健医学系,福州,350004;
胡萝卜; 膳食纤维; 通便;
机译:胡萝卜渣中超微粉不溶性膳食纤维的理化特性和肠道保护作用
机译:复杂酶法,超细粉碎和高静水压力对胡萝卜(Daucus carota Linn。var。Sativa Hoffm。)果渣不溶性膳食纤维的改性
机译:南瓜和胡萝卜渣粉作为膳食纤维的来源及其对小麦粉面团混合特性和饼干品质的影响
机译:苹果渣膳食纤维高纤维面包
机译:高纤维食品的研究:I.斑豆饮食对仓鼠血浆胆固醇的影响。二。分析过程中冷冻干燥和加热对熟胡萝卜和生胡萝卜中膳食纤维的影响。
机译:从玫瑰渣中提取改性不溶性膳食纤维的物理化学功能性和微观结构性能
机译:西西里柠檬渣干燥:工艺变量对生产的膳食纤维的评价的影响西西里柠檬渣干燥:工艺变量对生产的膳食纤维的评价的影响
机译:膳食纤维在憩室病和结肠癌中的作用
机译:$ g(b)-胡萝卜素和其他类胡萝卜素在水中的分散作用,可稳定地由具有高浓度类胡萝卜素的水分散性小球氧化制得
机译:β-胡萝卜素和其他类胡萝卜素在水上的油分散体,稳定于由高浓度类胡萝卜素的连续体制备的抗氧化作用
机译:具有增强的β-胡萝卜素和低聚糖的膳食纤维饮料
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