不同大肠杆菌菌株的β—葡萄糖醛酸酶活性及对培埴牛黄产量与…

摘要

将ＥＣＯ１，ＥＣＯ２，ＥＣＯ３和ＥＣＯ－ｍｉｘｔｕｒｅ不同血清型大肠杆菌菌株接种于牛体胆囊培植牛黄，测定接各前后胆汁中β－葡萄糖醛酸酶（β－Ｇ酶）活性及培植１ａ后牛黄产量及胆红素含量。结果表明，ＥＣＯ１，ＥＣＯ２菌株的β－Ｇ酶活性，牛黄胆红素含量比ＥＣＯ３菌株，ＥＣＯ－ｍｉｘｔｕｒｅ菌株明显升高（Ｐ＜０．０１），但牛黄产量明显偏低（Ｐ＜０．０１）；ＥＣＯ－ｍｉｘｔｕｒｅ菌株的β－Ｇ酶活性，牛黄胆红