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崔晓瑞; 王丽; 石菲菲; 潘妍; 贾红亮; 刘小飞; 李淑荣; 宋洪波;
福建农林大学食品科学学院,福州350002;
北京农业职业学院食品与生物工程系,北京102442;
大球盖菇; 蛋白; 响应面法; 抗氧化能力;
机译:使用碳水化合物酶提高燕麦麸蛋白水解产物的蛋白提取效率和抗氧化性能
机译:射击枪傅立叶变换离子回旋谐振质谱法研究茴香蛋白提取物
机译:微囊化提高向日葵油氧化稳定性的植物蛋白提取物作为墙体材料的比较研究
机译:条纹鲶鱼皮(Pangasianodon次疗法的胶原蛋白提取和表征)研究
机译:用于食品的功能性昆虫蛋白提取物
机译:骨蛋白提取物组学:比较串联质谱法中的鸡鸡骨蛋白提取效率
机译:植物化学研究及抗氧化性能研究和抗氧化性能的抗氧化性能研究
机译:离子束表面改性法提高抗氧化性能的研究进展
机译:研究润滑材料抗氧化性的方法
机译:具有抗氧化性的材料,具有抗氧化性的物品以及具有抗氧化性的材料的制造方法
机译:氧化锆支撑强度材料在较高的抗宽熔性,高抗氧化性上的用途在高温下抗氧化性熔体,特别是对玻璃熔体的抗氧化性
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