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张智芳; 朱婷婷; 肖蓉; 舒悦; 杨莉; 黄斯琦; 谢桂华; 侯艳;
云南农业大学食品科学技术学院;
云南农业大学龙润普洱茶学院;
茶叶; 酸奶; 响应面;
机译:茶类植物化学物质对强化酸奶发酵和贮藏过程中保加利亚乳杆菌(保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌)的影响
机译:不同茶提取物对搅拌益生菌酸奶理化参数的影响
机译:丹顿HODO茶和抹茶甜点酸奶
机译:鹰茶酸奶物理化学性质及风味化合物的测量
机译:不同酸奶文化的豆浆酸奶的感官和化学特性。
机译:来自巴西大西洋森林农业生态系统中的柿子和茶类作物中的类ceratobasidium样白线病和黑腐真菌病原体是两个不同的物种
机译:茶是狭窄的-是“苦茶”还是“你是酸奶”?芬兰学生了解爱沙尼亚
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机译:干燥食品成分,食品成分的制造方法,乳清蛋白类酸奶样产品的制造方法,乳清蛋白类酸奶样产品,a粒子类b型粒子的组合的使用
机译:功能性水,茶类饮料的制造方法以及茶类饮料
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