克鲁斯假丝酵母植酸酶对植物性饲料中植酸的脱磷作用

王越; 黄芳

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克鲁斯假丝酵母植酸酶对植物性饲料中植酸的脱磷作用

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在植物性饲料中,磷主要以植酸磷的形式存在,不能被单胃动物有效利用.在饲料中添加植酸酶,水解植酸脱磷,可以提高动物对磷的利用率.本文通过正交试验,确定了克鲁斯假丝酵母(Candida Krusei)WZ-001植酸酶水解豆粕和麸皮中植酸脱磷的最适作用条件;并模拟动物胃肠pH环境,对克鲁斯假丝酵母WZ-001植酸酶和2种与其酶活相同的商品酶降解饲料中的植酸脱磷的能力进行了比较.结果表明:WZ-001植酸酶水解饲料植酸10h时释放的无机磷量是原游离磷的4.89倍,植酸水解率为67%,均高于酶活相同的2种商品酶.

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来源
《大连工业大学学报》 |2004年第2期|107-110|共4页
作者
王越; 黄芳;
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作者单位

大连轻工业学院,生物与食品工程学院,辽宁,大连,116034;

大连轻工业学院,生物与食品工程学院,辽宁,大连,116034;

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正文语种 chi
中图分类水解酶;
关键词
植酸酶; 克鲁斯假丝酵母; 饲料; 磷;

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3. Polinucleotu00ecdeo isolated, phytase, chimeric gene, vector, expression or processing, host organism transformed, methods to produce an extract has the activity of phytase.And to produce a phytase enzyme composition, composition of feed, the use of this, methods for producing it.To increase the assimilation of inorganic phosphate contained in the phytate feed based on plants by monogastric animals, in order to reduce the addition of phosphorus in animal nutrition monogu00e1strico,And to reduce the discharge of phosphorus derivative of nutrition of animal monogu00e1strico, and filamentous fungus of the genus Penicillium sp. [P] . 外国专利： BR0214800A . 2004-09-08

机译：分离的寡聚核苷酸，植酸酶，嵌合基因，载体，表达或加工，转化的宿主生物，生产具有植酸酶活性的提取物的方法。以及生产植酸酶的组成，饲料组成，使用方法，方法增加单胃动物在植酸饲料中所含的无机磷酸盐对单胃动物的同化作用，以减少动物营养物中磷的添加，并减少动物营养物中磷衍生物的排放和青霉属的丝状真菌。

4. Polinucleotu00ecdeo isolated, phytase, chimeric gene, expression vector, host organism transformed bacterial enzyme extract, composition, composition alimentu00eccia,The use of the same and processes for preparing a bacterial extract to produce a phytase and a composition alimentu00eccia,To increase the assimilation of inorganic phosphate contained in phytase of food based plants to animals monogru00e1sticos and to decrease the addition of phosphorus in animal nutrition Monogru00e1sticos and tailings of phosphorus from animal feed monogru00e1sticos [P] . 外国专利： BR0115277A . 2003-07-29

机译：分离的寡核苷酸，植酸酶，嵌合基因，表达载体，宿主生物转化的细菌酶提取物，组成，组成消化物，其用途和制备细菌提取物以产生植酸酶和组成消化物的方法，增加食用植物的植酸酶中无机磷酸盐与动物类植物的同化作用，并减少动物营养中磷的添加以及动物饲料中磷的尾矿

5. methods for producing a phytase variant, for enhancing the nutritional value of an animal feed, for treating vegetable protein, for synthesizing a fermentation product, and for producing ethanol, phytase variant, polynucleotide, nucleic acid construct, vector of recombinant expression, recombinant host cell, transgenic plant or plant part, composition, process for reducing phytase levels in animal manure, and use of phytase variant or composition in animal feed [P] . 外国专利： BR112012023822A2 . 2015-09-08

机译：植酸酶变体的生产方法，增强动物饲料的营养价值，植物蛋白的处理，发酵产物的合成以及乙醇的生产方法，植酸酶变体，多核苷酸，核酸构建体，重组表达载体，重组宿主细胞，转基因植物或植物部分，组成，降低动物肥料中植酸酶水平的方法以及植酸酶变体或组合物在动物饲料中的用途

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