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任璐;
乳业生物技术国家重点实验室;
延长货架期牛乳; 高温杀菌; 蒸汽浸入式杀菌; 膜过滤工艺; 活性蛋白; 货架期;
机译:壳聚糖和腐胺的收获后处理对维持两个香蕉品种的品质和延长货架期的影响
机译:食用涂料对延长鲜切芋头货架期和品质的影响
机译:渗透预处理和高压冷巴氏杀菌对鲜切西红柿货架期延长的阻碍作用
机译:简短的沟通:延长的非挤奶期后重新挤奶对乳制奶牛乳腺上皮细胞增殖和凋亡的影响
机译:通过近红外光谱和质地分析确定,抗菌剂和面团调理剂对阿拉伯扁面包的货架期延长和质量的影响。
机译:乳酸菌对富含CO2的空气中牛排的货架期延长和单核细胞增生李斯特菌的生长的影响乳酸菌对富含CO2的空气中牛肉片的货架期延长和单核细胞增生李斯特菌的影响
机译:低剂量γ辐照对冷冻虾(penaeus merquiensis)货架期和品质的影响
机译:生产安全糊状虾仁和其他具有高感官品质和延长冷藏货架期的货架的过程
机译:利用紫外线杀菌装置延长货架期的蔬菜汁制造方法
机译:毛发豌豆SKM-1,奇异果鞭毛SKM-T和地热菌SJM-59对延长卡古迪氏货架期的影响
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