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妥彦峰; 甘伯中; 杭锋; 宋馨;
光明乳业研究院;
光明乳业股份有限公司;
上海 200436;
甘肃农业大学食品科学与工程学院;
甘肃兰州 730070;
白牦牛乳; 乳脂肪; 脂肪酸; 气相色谱-质谱联用;
机译:甘肃天祝白牦牛与甘南牦牛乳中水解酶活力比较Comparative Study on Hydrolase Activities in Tianzhu White Yak Milk and Gannan Yak Milk of Gansu
机译:天祝白牦牛的毛绒生产性能
机译:根据奶牛中的十二指肠流动的C18:1,C18:2和C18:3N:3n:3N:3N:3N:3N:3n:3n:3n:3n -3的乳饱和脂肪酸,奇数和支链脂肪酸,以及C18:1,C18:2的异构体:一个Meta分析方法
机译:脂质氧化和脂肪酸谱系的变化与肉鸡乳肉色异常相关的脂肪酸谱
机译:在自由生活的乳卵素食主义者中,喂食普通鸡蛋,富含n-3脂肪酸的鸡蛋和核桃对血脂,脂肪酸的膜结合和血清叶黄素的影响。
机译:在荷斯坦乳奶牛的前五个月哺乳期乳蛋白乳酸乳腺乳腺和脂肪到蛋白质比例的脂肪酸脂肪酸脂肪酸脂肪酸盐和脂肪酸脂肪酸脂肪酸盐和脂肪乳奶牛
机译:天祝白牦牛卵泡发育过程中蛋白质组学分析
机译:棕榈油,椰子油和大豆油脂肪酸微乳柴油的稳定性和组成
机译:蔗糖脂肪酸酯,聚甘油脂肪酸酯和含有失水山梨糖醇脂肪酸酯的乳液稳定剂,以及含有它们的乳饮料
机译:包含质粒PBC520的微生物双歧双歧杆菌LMC520具有增强的共轭亚油酸生产活性,共轭脂肪酸和发酵乳的制备方法,含有相同脂肪酸的微生物和使用该蛋白的脂肪酸
机译:含有双甘油脂肪酸酯和脱水山梨糖醇脂肪酸酯的乳液稳定剂,以及含有该稳定剂的乳饮料
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