'协同一体化'实践教学模式的探索与实践—— 以滁州学院食品质量与安全专业为例

摘要

实践教学是培养具有创新能力人才的重要环节.针对传统实践教学难以培养创新人才的弊端,以滁州学院食品质量与安全专业为例,基于"知行合一""协同育人"的理念,探讨了"协同一体化"实践教学模式.在课程实验 、课程设计 、专业实习中,进行了"协同一体化"模式的实践教学改革探索,并就"协同一体化"实践教学模式的应用效果开展了问卷调查,对"协同一体化"实践教学模式的特点与实施要求进行了总结.实践证明,"协同一体化"实践教学模式,不仅可激发学生的创新精神 、提升他们的创新能力,而且能拉近学生与企业 、行业间距离,让学生了解/熟知企业 、行业情况,大大提升了学生的专业综合素质,可为地方应用型大学应用型专业实践教学模式改革提供有效参考.