镰刀菌培养物中代谢产物的GC/MS鉴定与定量分析

摘要

本文报道对镰刀菌菌株（Ｆｕｓａｒｉｕｍ ｆｕｓａｒｉｏｉｄｅｓ Ｆｒａｇ．＆Ｃｉｆ）产毒培养物中的有毒代谢产物用ＧＣ／ＭＳ鉴定和单离子选择定量分析。结果表明镰镰刀菌菌株产毒培养物中产生的主要是Ｔ－２毒素组的包霉烯族毒素，这对探讨产毒菌株和产生的有毒代谢产物是很有意义的。