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秦高一鑫; 裴斐; 袁彪; 赵立艳; 胡秋辉; 陈贵堂;
中国药科大学工学院 南京211198;
南京财经大学食品科学与工程学院;
江苏省粮油品质控制及深加工技术重点实验室 南京210023;
南京农业大学食品科技学院 南京210095;
豌豆; 蛋白; 多糖; 同步提取; 糖蛋白; 抗氧化活性;
机译:花果山云雾茶中茶多酚和多糖的同步提取工艺优化及其抗氧化活性
机译:基于PEG的金no石Lind多糖的提取工艺优化。和生物活性研究
机译:电子束照射豌豆蛋白的功能性能和抗氧化活性研究
机译:来自中国不同地区冬虫夏草植物中硒多糖的抗氧化活性研究
机译:通过真菌生物处理改善豌豆蛋白豌豆蛋白的营养性能和提取性
机译:雪菊花多糖的提取工艺优化及提取方法对多糖化学结构和抗氧化活性的影响
机译:黑莓(Rubus sp。):酚类抗氧化剂化合物的提取工艺优化黑莓(Rubus sp。):酚类抗氧化剂化合物的提取工艺优化和测定
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机译:含有人参多糖和绿茶多糖的抗氧化组合物
机译:用作抗氧化剂的化妆品组合物包含细菌的胞外多糖,其中胞外多糖包含重复序列,该重复序列由甘露糖的二聚体单元和其他具有羧酸盐功能的糖组成
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