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郭宽; 张超; 赵晓燕; 马越; 李喜宏;
天津科技大学食品工程与生物技术学院;
天津;
300457;
北京市农林科学院蔬菜研究中心;
北京;
100097;
可食性膜; 大豆蛋白; 11S球蛋白; 7S球蛋白;
机译:7S / 11S比对热诱导大豆蛋白凝胶网络结构的影响:探针释放的研究
机译:干燥条件对7S和11S大豆蛋白级分胶凝特性的影响。
机译:7S和11S球蛋白比例对成型大豆蛋白原料混合物性能的影响
机译:成熟大豆种子的生化组成及7S和11S蛋白的功能特性
机译:用浓缩的大豆7S或11S球蛋白代替膳食大豆分离蛋白对猴子的血浆脂蛋白谱和冠状动脉危险生物标志物影响最小或没有影响
机译:2S,7S和11S大豆蛋白组分的免疫原性和过敏原2S,7S和11S大豆蛋白组分的免疫原性和过敏原
机译:7s资金增量变化对供给绩效的影响; Delta 7s
机译:将植物蛋白7S和L1s的混合物转化为一些富含7S蛋白和少量富含11S和水藻蛋白7S和11SThus的方法
机译:制备包含埃坡霉素(1S,3S,7S,10R,11S,12S,7、11hidroxi 16R)-3-(2-甲基-5-5-10-(IL)-prop-2-1 il的组合物的方法)-8.8--四甲基-4,17dioxabiciclo 14.1.0 [12,16]可以庚烷-5.9-二酮
机译:制备(1s,3s,7s,10r,11s,12s,16r)-7,11-二羟基-8,8,10,12,16-五甲基-3-[(1e)-1-甲基- 2-(2-甲基-4-噻唑基)乙烯基] -17-氧杂-4-氮杂双环[14.1.0]十七烷-5,9-二酮及其中间体
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