香菇母种组织分离控制褐变的实验研究

摘要

为降低香菇母种组织培养过程中外植体的褐变程度,从菌块的大小、菌种的表面消毒时间、培养基的新鲜程度、培养基中活性炭及琼脂的含量进行综合实验.结果表明:菌块大小选择在0.5 ～0.9 cm2,升汞消毒时间保持在3～5 min,使用活性炭含量为0.2％～0.4％,琼脂含量为2.0％ ～4.0％,新鲜度为4d内的培养基,能有效地控制褐变,并使菌丝生长健壮.