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食品微生物检验课程教学改革的探讨

     

摘要

课程教学改革是不断探索与完善的过程,通过对食品微生物检验课程教学模式改革初步探讨,促进课程向实践方面转化,提高学生的动手操作能力和综合素质,从而增强学生的社会竞争力与适应能力.

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