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龙晓珊; 廖森泰; 胡腾根; 邹宇晓; 李倩; 黎尔纳; 庞道睿; 沈维治;
广东省农业科学院 蚕业与农产品加工研究所/农业农村部功能食品重点实验室/广东省农产品加工重点实验室 广东 广州 510610;
发酵; 冻干; 桑椹; 加工特性; 活性物质;
机译:通过发酵和压力加热(使用发酵和高压灭菌冷却,通过发酵和压力加热改变抗性淀粉型III型木薯粉水平的抗性淀粉型III型木薯粉水平 - (使用发酵和高压灭菌 - 冷却改性的木薯粉抗性淀粉型III型III型)
机译:对胃肠道消化和肠道微生物发酵进行胃肠细胞种成分的系统评价和桑椹栽培品种的抗氧化活性
机译:DAG粉的溶胶-凝胶制备工艺研究
机译:微生物起动组合物对发酵木薯粉生产木薯芯片发酵的影响
机译:基于约束的代谢建模的微生物群落的硅分析:对食品发酵中人体肠道微生物和细菌结合的研究
机译:研究文章产品成分分析与酶水解产生寡糖的工艺研究高浓度魔芋粉
机译:开菲尔样品制备物的微生物学特征:新鲜谷物和冻干发酵悬浮液新鲜开菲尔样品制备物的微生物学特征:新鲜谷物,冻干发酵悬浮液
机译:降低糖醛酸的maCRO方法L-葡萄糖-1-C14的制备
机译:利用有用的微生物群生产天然洗发精发酵液的方法以及利用通过该方法制备的天然洗发精发酵液生产洗发精的方法
机译:镀银铜精粉,使用镀银铜精粉生产的导电性糊剂和制备镀银铜精粉的方法
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