鲜菊花饮品的原料选取及其制作方法

摘要

1、整理：采收的鲜菊花不宜久置。要立即整理。剔除其中的碎石片、草渣等杂物，然后用清水冲洗干净，放在通风处晾干。注意采用的鲜菊花切勿堆积在一起，以防内部发热而出现腐烂。如一时加工不完，可薄薄地摊放在干燥、阴凉、通风的地方，但时间不能过长。否则会影响加工质量。