去污剂对菠菜类囊体膜结构与功能的影响

摘要

研究了不同浓度的去污剂十二烷基磺酸钠(SDS)和聚乙二醇辛基苯乙醚(Triton-X 100,TX)对菠菜类囊体膜的结构与功能的影响.结果表明.SDS处理的类囊体膜叶绿素a与b的比值、光系统Ⅰ(PSI)的耗氧活性、光系统Ⅱ(PSⅡ)的放氧活性以及室温吸收光谱的下降程度等要明显大于TX处理.这说明SDS与类囊体膜蛋白相互作用.微环境变化更为明显,SDS对菠菜类囊体膜结构与功能的影响要大于TX.