红利效应让“顺风餐饮”一路顺风

摘要

如果说，餐饮酒家开一家红火一家会让同行为之惊叹不已的话，那么，连锁饭店（尤其是大型连锁饭店）开一家盈利一家，则会令社会各行各业的企业家们惊奇万分，堪称奇迹。“顺风餐饮”在上海餐饮行业的传奇经营，用开一家火爆一家来形容并不为过，几乎所有到过“顺风”的顾客都有此同感。顺风港湾精膳坊，能够开一家盈利一家，支撑其生意气场核心的，来自于“顺风”经营掌门人的指导思想：“消费结账实惠一点，菜肴质量出众一点，环境装饰漂亮一点，企业宣传花费一点。”正是这“四个一点”理念叠加效应的长期贯彻。为“顺风”企业之后在上海的发展轨迹定下了基调．也为“顺风餐饮”13年来的经营赢得了红利效应。