嘬一口常德米粉

摘要

对于常德人来说,嘬(方言,吃的意思)米粉是习惯,也是乡愁。工作学习之余,常德人会嘬一口常德米粉;漂泊在外,常德人也会嘬一口常德米粉。“七圆滴,七扁滴(吃圆粉还是扁粉)?”“圆滴,多下一滴滴儿(圆粉,多下点儿)!”一碗米粉价格不高,可以根据需求让老板下多或下少,老板一般也会爽快地应和着。舀汤、浇头、点油、放葱花,三下五除二,粉就被端上来了。常德米粉劲道,口感Q弹,再放上炒熟的花生米以及酸辣可口的咸菜,搅拌搅拌,嘬上一口,一天就这样开启了。