瓶装酸奶生产过程中的包装质量控制的有效措施

摘要

瓶装酸奶主要是一种凝固型酸奶,具有良好的营养价值与风味特色,由于酸奶不添加防腐剂和抗生素,使其保存了纯天然的风味,酸甜清爽,口感顺滑,同时还具有大量的活性乳酸菌,对肠胃疾病具有一定预防作用。因瓶装酸奶的瓶子在回收后可重复使用,所以如出现清理不当就会为人们的健康带来威胁。主要对瓶子清洗程序进行分析,根据清洗过程中的情况采取针对性处理。