长粒米和圆粒米有什么不同

摘要

现在市面上主要有两种大米，长粒的和圆粒的，这两种米在营养和口感上有什么区别呢？长粒米又叫籼米，从外观看，籼米米粒一般呈长椭圆形或细长形．常见的有泰国香米、中国香米等。常种植在低纬度、低海拔、湿热地区，在我国多见于南方地区。