原始瘦身餐 回归旧石器时代饮食

摘要

选择远古时代饮食方式随着时代的发展，以及现代科技和烹调手段的应用，我们的饮食习惯与我们的祖先相比，发生了显著的变化。在那个时代，他们不得不外出打猎才能为自己准备好一顿晚餐：现在，我们只要到超市去逛一圈，便可以在琳琅满目的已经准备好或加工好的食物当中，挑选自己所需要的。然而，当所有这些改变发生后，我们似乎已经不再看重食物中所含有的营养物质，而是首要考虑美味、快捷和方便，与追求自然健康饮食的目标，渐行渐远了。鉴于这一点，旧石器时代饮食的观念就是要带领人们重新回到古代岁月，它试图建立一种原始人采用的最自然的饮食方式。因此，你要放弃超市中的所有加工食物，取而代之的是关注那些野生的，或者最大限度地保持其自然状态的食物。