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李长平;
卫生部北京医院营养科;
鸡蛋; 营养; 煮熟; 分钟; 蛋黄; 凝固; 口感; 最佳时间; 可能; 长时间;
机译：Eggciting鸡蛋研究（鸡蛋的营养，烹饪，保健功能）20日煮鸡蛋研究“温泉鸡蛋和反向温泉鸡蛋”
机译：卵清蛋白特异性IgE / IgG4比值可能会改善鸡蛋过敏儿童对煮熟和未煮鸡蛋耐受性发展的预测
机译：对煮熟和未煮鸡蛋过敏的解决方案的纵向研究。
机译：使用青豆汁和煮鸡蛋作的额外喂养程序的有效性，吐痰幼儿营养地位营养状况变化
机译：煮熟和胃肠酶消化的鸡蛋的抗氧化活性
机译：NAD（P）H：醌氧化还原酶1（NQO1）与20S蛋白酶体竞争与C /EBPα的结合从而使其稳定并防御辐射诱发的骨髓增生性疾病。
机译：图2：具有（a）细菌植物和（b）在本研究中使用的测序批量反应器中的不同阶段中检测到的20个最丰富的20多种最丰富的30的相对丰度。
机译：营养物质富集对国家河口的影响：变化的十年。评估从20世纪90年代初到2004年的富营养化状况的变化。国家河口富营养化评估更新
机译：生产在托盘中经过调理的未剥皮的煮鸡蛋，包括烹饪新鲜的鸡蛋以获得煮熟的鸡蛋，冷却煮熟的鸡蛋以便获得煮熟的鸡蛋，以及使用托盘对鸡蛋进行处理
机译：石榴动物食品的改良生产方法包括：有机酸10-90％，四乙苯油表面活性剂1-90％，抗菌三丁基酮0-20％或基础油0.25-20％，水0.25-20％和对烯二苯醚0.25- 20％。豆类或膨化动物食品。
机译：煮鸡蛋的方法根据煮熟的鸡蛋的物理特性控制烹饪时间
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