牛油果每天吃半个

摘要

研究人员发现，每天吃半个至1个半牛油果，比吃低脂肪食物更有利于降低胆固醇。研究结果显示，食用低脂肪食物，胆固醇的平均值仅下降4．9％，而食用牛油果，胆固醇下降值会多达近1倍，相当于8．2％。需要提醒的是，食用低脂肪食物会损失好胆固醇（高密度胆固醇，HDL胆固醇）达14％，而且不能够降低坏胆固醇。食用含脂肪最少的食物也是如此。与此相反，牛油果只攻击坏胆固醇。