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麦当劳汉堡牛肉渣制成?

             

摘要

美国麦当劳宣布改变汉堡成分,停用此前广泛使用的"粉红肉渣".●"粉红肉渣"是肉品加工中剩余牛肉搅成的肉泥,含有牛头、牛皮等含菌高的残留物质.●麦当劳中国公司官方声明表示,所销售的各类牛肉汉堡都使用100%的纯牛肉,消费者可以放心食用.麦当劳出售的汉堡中夹带的牛肉带有牛头、牛皮等物质?美国麦当劳宣布改变汉堡成分,停用此前使用的"粉红肉渣".这则消息很快在中国消费者中引发热议.麦当劳(中国)有限公司发布声明表示,麦当劳在中国的各类牛肉汉堡中都使用100%的纯牛肉,并且从未使用过牛肉渣.

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    《广西质量监督导报 》 |2012年第2期|20|共1页
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