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梁平; 赖凤英; 马立安;
华南理工大学食品与生物工程学院;
仙人掌汁; 保加利亚乳酸杆菌; 嗜热酸链球菌; 乳酸发酵;
机译:自然碳酸蛋白乳清发酵饮料的研制与菠萝和草莓汁混合
机译:探索高比重发酵以改善乳酸菌的性能以及麦芽汁发酵饮料对消费者的认可
机译:台湾研究人员研制出缓解压力的乳酸发酵饮料
机译:用果胶和CMC加入乳酪乳清 - 番茄汁发酵饮料的特征稳定性
机译:仙人掌的授粉生态学得克萨斯州跨佩科斯地区的大型仙人掌科(仙人掌科)。
机译:墨西哥仙人掌果实发酵饮料中微生物的传统管理:人种学方法
机译:乳清,糖和低聚果糖含量对发酵饮料中益生菌乳酸菌群体的影响乳清,糖衣藻和低聚果糖苷对发酵饮料中益生菌乳酸菌群体的影响
机译:与亚利桑那州仙人掌国家纪念碑的仙人掌仙人掌('Carnegiea gigantea')相关的研究,监测和管理项目案例研究
机译:具有降低的苦味的阿龙尼亚汁,其制造方法以及通过使用该方法制造乳酸发酵饮料的方法
机译:胡萝卜汁的乳酸发酵饮料
机译:用于生产仙人掌乳酸发酵产品的新型乳酸菌菌株以及使用该菌株生产仙人掌发酵产品的方法
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