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任务驱动教学法在《食品营养与应用》中的应用

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摘要

为提高教学质量,配合以学生为主体的教学模式的改革,在教学过程中,通过任务驱动教学法在《食品营养与应用》课程教学中的应用,激发了学生的学习兴趣,培养了学生分析问题、解决问题的能力,提高了学生的综合素质.

著录项

来源
《广东化工》|2017年第2期|154-155|共2页
作者
张志平; 潘兆广; 贾洪信;
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作者单位

广东环境保护工程职业学院食品工程系,广东佛山528216;

广东环境保护工程职业学院食品工程系,广东佛山528216;

广东环境保护工程职业学院食品工程系,广东佛山528216;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类教育;
关键词
任务驱动教学法; 食品营养与应用; 教学改革;
入库时间 2022-08-18 07:04:43

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