高职学校新生食品安全知识、 态度、行为调查研究

摘要

目的:了解高职学校新生食品安全知识、态度、行为的现状,为开展高职学校新生的食品安全教育提供依据,进而提高高职学校新生的食品安全意识.方法:采用自制的高职学校新生食品安全知识、态度、行为调查问卷,对626名高职学校新生进行问卷调查.结果:高职学校新生食品安全知识得分平均分为(9.03±2.38)分.结论:高职学校新生食品安全知识知晓程度较低;不同特征高职学校新生食品安全知识、态度、行为部分存在差异;高职学校新生食品安全意识有待提高.