南极磷虾油氟化物测定方法的研究

摘要

为探索南极磷虾油高脂肪物质中氟的测定方法,本文在国家标准GB/T5009.18-2003的测定方法的基础上进行改进。结果表明:选择灰化法对磷虾油中的脂肪进行去除,用选择电极法进行氟的测定,选择氟盐酸提取液的浓度为1+11,总离子强度剂20mL,在暗环境中进行操作以提高回收率。