中秋煮瓜

摘要

八月中秋是中国传统的团圆节。三明本地人和全国一样都要在这天晚上摆中秋家宴,吃月饼赏月,亲人们月下欢聚一堂其乐融融。此外,在三明的一些地方还流传着一种独特的习俗——煮瓜。这个习俗是专为前一年结婚的新婚夫妇设置的,意在通过南瓜的多籽寓意多子多福。到了中秋这一天,新婚的这户人家就会准备好一些酒菜,预备晚上前来煮瓜的人享用。酒不必好酒,菜也不必好菜,但却是必不可少的。煮瓜的主角是这对新婚夫妇的同年人。而同年互相之间也早早就算好了当年的中秋夜有几对要煮瓜的同年,相应预备好足够数量的南瓜。