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周一鸣; 赵燊; 冯飞; 刘倩; 周小理; 肖瀛;
上海应用技术大学香料香精技术与工程学院;
上海 201418;
凝固型苦荞酸奶; 肠道菌群; 短链脂肪酸; 高通量测序;
机译:燕麦和苦荞食品对高胆固醇血症仓鼠胆固醇降低和肠道菌群的影响。
机译:苦荞种子壳厚度和产量因子的相关性和遗传分析。苦荞(Fagopyrum tataricum(L.)Gaertn。)
机译:有/无土壤培养的普通苦荞和苦荞豆芽中黄酮含量的比较
机译:近红外分析技术在苦荞产品质量控制中的应用
机译:在高压下生产酸奶:对发酵过程和酸奶特性的影响=在高压下的酸奶生产= o:发酵过程中的效果和酸奶特性
机译:苦荞粗黄酮对四氧嘧啶致小鼠氧化应激的影响
机译:人,大鼠和小鼠肠道菌群对1-硝基芘的代谢:通过微量悬浮反向突变试验直接分析HpLC级分分离的代谢物的致突变性
机译:用于预防或治疗关节炎的组合物,其包含乳香提取物,葡萄籽提取物,姜黄提取物,绿茶提取物,姜提取物和小叶苦荞提取物作为有效成分。
机译:通过低温处理生产花青素和原花青素含量增加的苦荞芽的方法
机译:含有苦荞的饮食或药物制剂
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