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李里特; 江正强;
不详;
荞麦; 方便面; 粘结剂;
机译:普通荞麦粉提高了方便面的品质和抗氧化性能。
机译:不同苦荞麦粉的面粉的近似组成,氨基酸谱,糊化和加工特性
机译:通过纹理分析评价含有高季后荞麦粉含量的面团的加工质量
机译:用非平衡等离子体检查荞麦粉对荞麦粉的影响和荞麦面粉的质量
机译:面条面团的流变性和方便面的品质。
机译:更正:马来西亚方便面的盐含量:横断面研究
机译:使用γ辐射对荞麦粉和荞麦食品的微生物失活(第6部分)。混合比和水对辐照荞麦粉对荞麦面加工对感觉评价和物理性质的影响。
机译:粉末冶金生产的高温合金的加工研究(氧化物分散合金在1000℃以上使用的加工研究)。总结报告
机译:荞麦粉,荞麦粉,面条和门台加工食品的使用方法
机译:Datsutan荞麦粉的生产方式,生产方式和荞麦粉加工食品的制粉null
机译:富含芦丁的T荞麦粉及荞麦粉加工品的生产方法
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