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张重阳; 潘道东;
南京师范大学金陵女子学院食品科学与营养系,江苏,南京,210097;
蛋白酶; 培养条件; 破碎条件;
机译:副干酪乳杆菌亚种中PrtP蛋白酶对β-酪蛋白水解的比较分析。 paracasei i> BGHN14,鼠李糖乳杆菌BGT10的PrtR蛋白酶和瑞士乳杆菌BGRA43的PrtH蛋白酶。
机译:用益生菌乳杆菌产鹅株产生的胰蛋白酶样蛋白酶1的表征。 Plantarum PTCC 1896来自脱脂牛奶基培养基
机译:在乳清渗透液/酵母提取物培养基中进行pH控制的分批培养过程中,瑞士乳杆菌的生长和乳酸的产生。第二部分:动力学建模和模型验证
机译:产细菌素乳杆菌的筛选及培养条件对产细菌素的影响
机译:在自由和固定细胞的培养过程中,瑞士乳杆菌对乳酸的生长和产生的建模的研究(法语和英语)。
机译:益生菌Lactina®(粪肠球菌NBIMCC 8270嗜酸乳杆菌NBIMCC 8242瑞士乳杆菌NBIMCC 8269德氏乳杆菌乳酸菌NBIMCC 8250德氏乳杆菌嗜热乳酸杆菌NBIMCC 8250和产肠杆菌乳酸杆菌IBIMCC 8 ssp。用于育肥哺乳和断奶的兔子
机译:辅助培养物(瑞士乳杆菌)对轻质奶酪的蛋白水解,粘弹性和感官接受的影响辅助培养物(瑞士乳杆菌)对低脂干酪的蛋白水解,粘弹性和感官接受的影响
机译:muon催化核反应T + T产率sup 4 He + 2n的实验研究的最佳条件的确定
机译:用瑞士乳杆菌RMK85生产高GABA含量的发酵草药提取物的方法
机译:瑞士乳杆菌CNCM I-4095用于支持人和动物的体重减轻和/或体重维持的用途,尤其是用于治疗肥胖和代谢紊乱的瑞士乳杆菌和SCNC I-4095微生物菌株。
机译:瑞士乳杆菌发酵产物和瑞士乳杆菌菌株用于降血压肽。
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