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李次力;
哈尔滨商业大学食品工程学院,黑龙江,哈尔滨,150076;
毛豆; 乳酸菌; 豆奶; 发酵;
机译:通过图像处理选择毛豆的方法研究(第二次报告)-毛豆分类机性能评估
机译:发酵时间和乙醇/水基溶剂体系影响了Mucor spp发酵的毛豆腐提取物的体外ACE抑制活性。发酵时间和乙醇水溶液对Mucor spp发酵毛豆腐提取物中ACE体外抑制活性的影响。
机译:用近红外光谱测定毛豆的质量(第二次报告)-荚果毛豆的味道相关成分的测定
机译:用于毛豆农场小气候监测的无线传感器网络
机译:在高压下生产酸奶:对发酵过程和酸奶特性的影响=在高压下的酸奶生产= o:发酵过程中的效果和酸奶特性
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机译:毛豆种子:确定种子质量的替代测试毛豆种子:确定种子质量的替代测试
机译:熔盐 - 反应器加工工艺开发研究第19期
机译:毛豆收割机无效,从种植毛豆的蒂上撕下毛豆,而
机译:软质酸奶的加工工艺,STT技术(软软味技术)
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