奶粉中钠、钾、镁、钙的'动态透析'离子色谱法测定研究

摘要

目的:探索出较为简便易行的奶粉中钠、钾、镁、钙同时测定的方法.方法:使用透析袋将溶解后的奶粉透析后取出分别过C18柱分离后使用20mol/L甲烷磺酸作为淋洗液,用离子色谱法同时分离和测定奶粉中钠、钾、镁、钙这四种物质.结果:选择转速为200r/min室温下动态透析甲衡时间只要2h左右,四物质离子色谱峰形较好,其他离子对它的干扰较小,RSD%均小于5%,回收率在95%～105%之间.结论:奶粉中钠、钾、镁、钙的"动态透析"离子色谱法测定是一种较为实用的测定方法.