苏丹红Ⅰ、Ⅲ和对位红竞争ELISA检测方法的初步建立

摘要

以4-氨基苯甲酸重氮化后与2-萘酚反应,合成苏丹红Ⅰ号的衍生物(CSD Ⅰ),以活性脂法将CSD Ⅰ与蛋白载体偶联,制备CDD I-BSA免疫抗原与CSD I-OVA检测抗原.以CSD I-BSA免疫Balb/c小鼠,适当免疫后取脾细胞与SP2/0融合,筛得抗CSD I的单克隆抗体细胞株5H3.以该细胞株生产抗体与CSD I-OVA建立CSD I的间接竞争ELISA检测方法,该方法对苏丹红Ⅰ、Ⅲ和对位红的灵敏度约为0.1ng/ml,IC50分别为1.03、1.13、0.89ng/ml,与其他染料交叉反应率低.该ELISA检测方法灵敏、特异,可用于苏丹红Ⅰ、Ⅲ和对位红的快速检测.